- गर्मियों के लिए natural drinks: 5 बेस्ट देसी शरबत और एनर्जी ड्रिंक्स | Sehatglow
इमेजिन करो कि बाहर 45 डिग्री तापमान है और आप घर वापस आते ही फ्रिज का एकदम ठंडा पानी पी लेते हैं। दरअसल, यह आपकी सबसे बड़ी गलती हो सकती है। मैंने कई लोगों को ये उपाय करते देखा है कि वे प्यास बुझाने के लिए कोल्ड ड्रिंक्स का सहारा लेते हैं, लेकिन दुर्भाग्यवश ये ड्रिंक्स आपको अंदर से और भी ज्यादा डिहाइड्रेट कर देती हैं।
Sehatglow पर हमारा हमेशा से यह प्रयास रहा है कि हम आपको अपनी जड़ों की ओर वापस ले जाएं। जब हम गर्मियों के लिए natural drinks की बात करते हैं, तो मेरा अनुभव कहता है कि जो सुकून देसी शरबत में है, वो बड़ी-बड़ी कंपनियों के बोतलबंद जूस में नहीं। चूंकि शरीर को गर्मी में पोषण की भी ज़रूरत होती है, इसलिए आइए जानते हैं कुछ ऐसी गर्मियों के लिए natural drinks के बारे में, जो आपको ताज़गी के साथ-साथ सेहत भी देंगी।
गर्मियों के लिए natural drinks में नारियल पानी, सत्तू का शरबत, बेल का शरबत, नींबू पानी और छाछ सबसे बेहतरीन विकल्प हैं। ये ड्रिंक्स शरीर को हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को पूरा करती हैं। लू से बचने और शरीर के तापमान को नियंत्रित करने के लिए रोज़ाना ताज़ा और प्राकृतिक पेय पदार्थों का सेवन करना सबसे प्रभावी समाधान है।
गर्मी में सबसे ज्यादा क्या पीना चाहिए?
गर्मियों के दौरान शरीर से पसीने के ज़रिए पानी और नमक दोनों निकल जाते हैं। आमतौर पर लोग सिर्फ पानी पीते हैं, लेकिन क्या वो काफी है? बिल्कुल नहीं। आपको ऐसी चीज़ों की ज़रूरत है जो आपके पीएच (pH) लेवल को बनाए रखें।
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नारियल पानी (Coconut Water)
नारियल पानी खासतौर पर उन लोगों के लिए वरदान है जिन्हें धूप में ज्यादा निकलना पड़ता है। गर्मियों के लिए natural drinks में यह सबसे शुद्ध माना जाता है। इसमें पोटैशियम, मैग्नीशियम और सोडियम प्रचुर मात्रा में होते हैं। डीप रिसर्च के मुताबिक, नारियल पानी आपके इलेक्ट्रोलाइट्स को तुरंत रिचार्ज कर देता है। कैसे करें सेवन? इसे ताज़ा और बिना चीनी मिलाए पिएं। कितने दिन में असर? इसे पीते ही आप 10 मिनट के भीतर खुद को ऊर्जावान महसूस करेंगे।
नींबू पानी (Lemonade)
अधिकांश घरों में नींबू पानी पहली पसंद होती है। यह न केवल पाचन में सुधार करता है बल्कि विटामिन-सी की कमी को भी पूरा करता है। हालांकि, लोग इसमें बहुत ज्यादा चीनी डाल देते हैं, जिससे इसका फायदा कम हो जाता है। मेरा अनुभव है कि अगर आप इसमें काला नमक और पुदीना मिला दें, तो यह सबसे बेहतरीन गर्मियों के लिए natural drinks बन जाता है। इसे दिन में दो बार पीने में कोई हर्ज नहीं है।
गर्मियों के लिए सबसे बेस्ट एनर्जी ड्रिंक कौन सा है?
बाज़ार में मिलने वाले सिंथेटिक एनर्जी ड्रिंक्स दिल की धड़कन बढ़ा सकते हैं, लेकिन हमारे पास कुछ ऐसे गर्मियों के लिए natural drinks हैं जो असली ताकत देते हैं।
सत्तू का शरबत (Sattu Drink)
इसे ‘देसी हॉर्लिक्स’ कहना गलत नहीं होगा। दरअसल, सत्तू प्रोटीन का भंडार है और पेट को लंबे समय तक ठंडा रखता है। समाधान के तौर पर अगर आप सुबह एक गिलास सत्तू पी लें, तो दिनभर आपको लू लगने का डर नहीं रहेगा। गर्मियों के लिए natural drinks के मामले में इसका कोई मुकाबला नहीं है। इसमें जीरा पाउडर और बारीक कटी प्याज़ मिलाकर इसका स्वाद और पोषण बढ़ाया जा सकता है।
का रस (Sugarcane Juice)
जब आप बहुत ज्यादा थक जाते हैं, तब शरीर को तुरंत ग्लूकोज की ज़रूरत होती है। गन्ने का रस वह एनर्जी बूस्टर है जो कुदरत ने हमें दिया है। यह लीवर के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। लेकिन याद रखो, हमेशा साफ-सुथरी जगह से ही रस निकलवाएं। गर्मियों के लिए natural drinks का यह विकल्प आपको तुरंत हाइड्रेशन और ऊर्जा देता है।
गर्मियों में कौन सा शरबत पीना चाहिए?
पुराने समय में दादी-नानी कुछ खास फलों के शरबत बनाती थीं। वे सिर्फ स्वाद के लिए नहीं थे, बल्कि उनके पीछे वैज्ञानिक रणनीतियों का हाथ था।
बेल का शरबत (Bael Fruit Juice)
बेल का फल कब्ज और लू जैसी समस्या का पक्का इलाज है। गर्मियों के लिए natural drinks की लिस्ट में बेल को उसकी तासीर की वजह से टॉप पर रखा जाता है। यह आंतों की सफाई करता है और शरीर की आंतरिक गर्मी को सोख लेता है। इसे छानकर शहद या हल्का गुड़ मिलाकर पीना सबसे फायदेमंद होता है।
आम पन्ना (Aam Panna)
कच्चे आम का यह शरबत न केवल स्वादिष्ट है बल्कि भावनात्मक रूप से भी हमें बचपन की याद दिलाता है। इसमें मौजूद विटामिन-बी1 और बी2 शरीर को गर्मी से लड़ने की ताकत देते हैं। गर्मियों के लिए natural drinks के तौर पर आम पन्ना लू के मरीजों के लिए दवा की तरह काम करता है।
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गर्मियों में कौन सी ड्रिंक करनी चाहिए?
अगर आप कुछ हल्का और प्रोबायोटिक ढूंढ रहे हैं, तो डेयरी प्रोडक्ट्स के ये विकल्प आपके लिए बेस्ट हैं।
छाछ या मट्ठा (Buttermilk)
चूंकि दही पेट के लिए ठंडा होता है, इसलिए छाछ को गर्मियों के लिए natural drinks में सबसे ऊपर रखा जाता है। इसमें भुना हुआ जीरा और सेंधा नमक मिलाकर पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। मैंने कई लोगों को ये उपाय करते देखा है कि वे दोपहर के खाने के बाद एक गिलास छाछ ज़रूर पीते हैं, जिससे उन्हें सुस्ती नहीं आती। सावधानी के तौर पर इसे रात में पीने से बचें।
Sehatglow की quick tips:
- कितनी बार: दिन भर में कम से कम 2-3 अलग-अलग गर्मियों के लिए natural drinks का सेवन करें।
- तापमान: बहुत ज्यादा चिल्ड (बर्फ वाला) पीने के बजाय मटके के पानी का उपयोग करें।
- समय: खाली पेट सत्तू या नारियल पानी पीना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है।
निष्कर्ष:
उम्मीद करते है की आपको पता चल गया होगा कि भयंकर लू से बचने के लिए गर्मियों के लिए natural drinks का चुनाव कैसे करना है। हमने इस ब्लॉग में नारियल पानी, सत्तू, बेल का शरबत और छाछ जैसे बेहतरीन विकल्पों पर चर्चा की। इन उदाहरणों को अपने डेली रूटीन में शामिल करें और Sehatglow के साथ एक स्वस्थ जीवन की शुरुआत करें। याद रखें, आपकी सेहत आपके हाथ में है, और प्रकृति के पास हर समस्या का समाधान है।
गर्मियों के लिए natural drinks से जुड़े अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
1. क्या ये ड्रिंक्स शुगर के मरीज़ पी सकते हैं?
नारियल पानी और छाछ उनके लिए सुरक्षित हैं, लेकिन गन्ने का रस और मीठे शरबत से उन्हें बचना चाहिए या प्रशिक्षित डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
2. सबसे ज्यादा ठंडक देने वाली ड्रिंक कौन सी है?
बेल का शरबत और सत्तू का शरबत तासीर में सबसे ठंडे होते हैं और गर्मियों के लिए natural drinks के बेस्ट उदाहरण हैं।
3. क्या हम इन शरबतों को स्टोर करके रख सकते हैं?
कोशिश करें कि इन्हें ताज़ा ही पिएं, हालांकि आम पन्ना का कंसन्ट्रेट बनाकर फ्रिज में 1 हफ्ते तक रखा जा सकता है।
Disclaimer:
Sehatglow पर दी गई यह जानकारी सामान्य ज्ञान के लिए है। किसी भी स्वास्थ्य तकलीफ की स्थिति में डॉक्टर की सलाह को प्राथमिकता दें। हम किसी भी उपचार का दावा नहीं करते हैं।